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千岛玉叶

2016-12-23 14:43:11 分类:浙江 阅读:

淳安建制于东汉建安13年(公元208年),距今1800多年,素以“锦山秀水、文献名邦”著称,全县县域面积4427平方公里,为浙江省地域面积最大的县,辖23个乡镇,425个行政村,全县总人口45.26万人,其中农业人口37.63万人,著名的五A级风景名胜区千岛湖坐落其中。

     淳安早在东汉(公元25—220年)期间即产茶,盛于唐,兴于宋,鼎盛于清。唐朝,淳安茶叶已居重要地位,名声显赫,是全国著名的贡茶地区。公元618—907年,中国茶圣陆羽世界第一部茶叶专著《茶经》中就提到“睦州之鸠坑”。《翰墨全书》中载:“鸠坑,在黄光潭对涧,二坑分绕,鸠坑地产茶,以其水蒸之,色香味俱臻妙境。”特别是宋朝迁都杭州后,浙江茶叶的产制技术日益提高,对淳安茶业有着极大地推动。据续纂《淳安县志》卷五·食货志载:“宋·茶递年批发812400觔(重量单位,斤的异体),住卖500觔。宋·淳熙十三年(公元187年)批发924100觔,住卖1000觔”。明清时期,淳遂茶叶得到更大的发展,不仅制茶水平不断提高,而且茶类也更加丰富,到了道光、光绪年间,外销市场也日益扩大,茶叶出口量逐渐增加。销往国外的精制茶统称“遂绿”,享有盛誉。

      抗战前期,淳安茶叶产量不断创造新的高峰。到1936年,淳安茶园面积49954亩,茶叶产量40554担。并有精制茶厂36家,年产箱茶五、六万箱,为浙江外销茶之冠。但在战争期间,以茶为生的淳安深受其灾,茶叶生产也惨遭劫难。解放前夕,全县荒芜茶园达到43434亩,占总茶园面积的61%。茶叶总产量下降到11900担。

      新中国成立以后,淳安茶业生产逐步恢复,其中又经历一次反复,到1975年基本恢复到历史鼎盛时期,全县茶园面积达到91441亩。

      20世纪80年代初,受当时大宗茶生产走低形势影响,淳安启动了名茶发展战略,1982年,县茶叶技术专家和千岛湖林场茶叶研制人员在鸠坑良种的基础上,结合西湖龙井、严家大方的工艺创制开发了扁形名茶,1983年7月,庄晚芳等五位茶叶专家赴淳安考察指导,在品尝此茶后,认为有它本身的特色:外形平扁挺直,两边平削,腹部微微隆起,尖如枪锋,叶肥芽壮,色泽绿中呈嫩黄,嫩香持久,茶味醇厚,汤色清澈明净。庄教授欣然亲笔为其题名“千岛玉叶”。千岛玉叶名茶的开发,使淳安县茶业成功实现由单一大宗茶生产向名优茶生产的转型。

     1987年,“千岛玉叶”正式注册成商标,并在随后几年连续在杭州市和浙江省的各项评比活动中获奖。1999年,“千岛玉叶”商标获浙江省著名商标,当年3月,县政府出资收购了“千岛玉叶”商标,并于5月成立千岛玉叶名茶协会,并在全县范围内执行千岛玉叶茶地方系列标准,全县茶叶产值首次突破亿元大关。

     2000年以后,通过推广名茶加工机械、实行多茶类组合生产、普及无公害生产技术、推广无性系良种、实施茶厂优化改造、宣传千岛玉叶品牌,促进茶叶生产迅速发展,2009年全县茶叶总产量3839吨,产值4.5亿元。2011年取得了“中茶杯”名优绿茶评比特等奖第一名。

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