库伦荞麦

内蒙古自治区通辽市库伦旗现辖行政区域，总面积为4716平方公里。

一、产品介绍

    库伦荞麦由于特殊的地理环境和气侯特点形成了独特的品质：其富含蛋白质，脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素B1.B2等。近几年来，由于荞麦是低产作物，中国许多地区已经不再种植，但是荞麦的营养价值很高，特别是对于患有糖尿病、高血压、肥胖症等慢性疾病的人更是重要的主食，市场行情一路看好。库伦旗及时抓住国内外的大好商机，在南部山区大力发展荞麦产业，并积极开拓加工其系列产品如荞麦米、荞麦挂面、荞麦花蜂蜜、荞麦皮枕芯等畅销国内外，使相当数量的农民由此走上致富路。

二、库伦荞麦的传说

    巍巍阿琪玛山就像北方大汉挺起的脊梁，滔滔养畜牧河水孕育了北方女人刚正不阿的性格。这山演绎着古老而神奇的故事，这水吟唱着美丽动听的歌谣。

三棱就是北方一普通农家女人，她生得娇小伶俐，貌美无比，因地方方言的原因，人们便都叫她“三玲”。周围十里八村的人们一说起三玲便都翘起了大拇指。

春暖花开的季节，三玲父母下田干活，家务活由三玲承担。小姑娘又是做饭洗衣，又是喂猪喂鸡，还侍弄着院田里的蔬菜，整日里忙得不可开交。

有一天村里来了一货郎，挑着担，摇着货郎鼓，沿街叫卖：“闺阁手针细软，花样丝线绸缎，农家女人不可缺，大家闺秀不手懒，扯下几尺丝绸缎，买上几缕花丝线，做好嫁妆人夸赞啦!”三玲虽说是十八九岁妙龄，但总还觉得这词句令人害羞，便从院墙里向墙外偷看几眼，有心思买下点针钱绸缎。不想被货郎看个正着。货郎推门入院进屋，自称是姓白名露，花言巧语，让三玲叫他白露大哥，并麻利地从担子里选出成色最好的绸缎和几缕丝线，一包绣花针，色迷迷地看着三玲：“这是大哥点滴小意思，你拿着用吧。”说着便对三玲动手动脚起来。三玲先是一愣，后来使尽了浑身的力气，把自称白露的人推出门外，并将绸缎针线扔出了墙外，那个自称白露的讨了个没趣，边灰溜溜地走着，边回头喊着“过几个月我来娶你!”

自此以后，三玲便提心吊胆，担心白露来骚扰她，为了保护自己，父母下田后，她将大门反锁上，并用炭灰把自己的脸染成乌黑，这样的日子还算太平，可没过几个月，不幸的事儿果然发生了。

这一天三玲正在往脸上染黑，只听扑通一声，打院墙翻身跳进一个人来，不用说就是那个叫白露的人。他进屋二话不说，将三玲的嘴塞上了毛巾，又用绳索捆住了三玲的双手，携起三玲跑到村头。三玲力不从心，只是掉泪，用哀求的目光，求白露给她松开双手。这时的白露觉得三玲已是逃不出自己掌心的美女，就松开了她的双手的绳索，三玲取掉嘴里的毛巾，哀求道：“白露大哥，你既然想娶我为妻，就应该让我体面一些，你瞧我这脸。”边说边指着自己的黑脸，“你就让我用家乡的井水洗一洗脸吧。”她这一求，白露也认为是，便说：“好，那我就等你片刻，反正你是跑不掉的，你快一些好了。”

三玲三步并作两步，来到村头井边，用一竹棍刷刷点点留下了两行字，脱掉一只绣花红鞋，只听扑通一声，便不见了人影。白露听到响声，近前一看美女投井自尽，自己便也撒腿就跑。

待三玲父母和村里人呼天喊地唤三玲时，有一人报信，说是村头井边有三玲一只绣花鞋，并有诗为证：

    从小红跟脚，长大一枝花；

    白露来害我，难以转回家。

（荞麦，果食乌黑，三棱型，红色根茎，开白花，白露季节到来即可收割。本文：三玲指荞麦，白露指节气。）