唐栀子

唐河县所产栀子为山栀子，自古以来就与“唐柴胡”、“唐香附”等传统地方中药名品齐名，享誉海内外。干燥果实长椭圆型或倒卵型，长1-2㎝，粗0.5-1.5㎝.表面深红或红黄色，有6-8条纵棱。果皮薄而脆，有光泽。果型均匀、完整、果仁饱满、内外色红者为佳。气微，味淡，微酸。
栀子的文化内涵非常丰富。在一些古代文学作品和医药专著中，有许多典籍或托物言志，或借花喻人，都从不同角度对栀子的品性和药性进行了记载描述。西汉司马迁《史记》记载说，“栀，茜千石，与千户侯等。言获利博也。”司马相如等诗人也在其诗赋中描述到栀子。可见，栀子自古以来都与中华民族古文化息息相通，与兰花齐名，与儒，释，道传统文化一脉相承，是佛家和君子崇拜的偶像，是纯洁高尚，真挚，友谊和实用的化身。唐栀子自古就与“唐柴胡”、“唐半夏”、”唐香附“等传统地方中药名品齐名，享誉海内外。
栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。其花语是“永恒的爱，一生守侯和喜悦”。栀子花为唐河的山水增添了一份光彩，是唐河旅游资源的一个亮点。