正安野木瓜

正安野木瓜是正安县独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育的特色资源，具有清香气，味酸微涩，果大，皮薄，肉厚，质嫩无毒的特点。其功能有平肝和胃，去湿抗癌，延缓衰老，消炎抑菌，降血脂，增强人体免疫功能等作用。野木瓜营养价值丰富，为开发出正安野木瓜的更多经济价值，正安县政府委托贵州大学营养与食品教研室研究野木瓜的深加工问题，成功申报了木瓜多酚发明专利一项，研制出了木瓜抗氧化精华素、木瓜泡腾片、木瓜生物发酵果酒三个成熟的木瓜营养功能性产品。