三江茶

三江茶以绿茶和红茶为主。绿茶条索厚重，色翠绿、富光泽；叶质柔软，干茶灰白，香气清高持久；泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚，口感清甜、回甘；叶体嫩绿、整齐、明亮。红茶外形条索细紧、显金毫、多峰苗，色泽乌黑油润，香气鲜嫩甜香，滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩多芽红匀明亮。具有排毒抗辐射等保健功能，深受消费者喜爱。

        产品名称：三江茶

        历史渊源

        三江县有着悠久的种茶和饮茶历史，三江茶在唐代已有生产，人工栽培茶树已有2000多年历史，并形成自己独特的饮茶文化，“打油茶”则是侗族同胞的饮茶传统。据史料记载，三江本地茶有牙已茶、高露茶、虫尿茶、北照茶、黄土茶等。民国22年（1933年）《广西年鉴（第一回）》统计，全县茶叶产量180担，产值1865元，正式列为广西一个产品统计数据。二十世纪50年代本地茶叶品种“牙已茶”通过鉴定审评后，列入了广西国家级优良茶叶品种资源。