梧州龟苓膏

梧州龟苓膏是清爽的黑色膏体，含有龟、茯苓、金银花等八种符合药食同源的药材，遇冷后则凝结成冻，食用时滋味略苦，过后会有一股回甘滋味流贯于口中，感觉非常舒爽。梧州龟苓膏为即食龟苓膏。

        产品名称：梧州龟苓膏

        历史渊源和知名度

       据查，龟苓膏原产地在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中“七摿孟获”这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热，多雾（古称瘅气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯苓熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。此典故正史上没有记载，应为杜指撰。另据《苍梧郡志》记载，在明末清初时候，苍梧郡（梧州市）民间已有“龟苓膏”的食用习俗和出售“龟苓膏”的店铺，这些最早在店铺出售的龟苓膏是用凉粉草加碱水煮汁，再加入全龟、土茯苓、苦草等提取的药汁和淀粉煮沸，放冷而得，有预防和治疗热毒、湿毒的习惯，这方法沿用了几百年。关于近代的龟苓膏，《梧州市志》的“风俗志编”（3695页）关于龟苓膏的记述是：龟苓膏是梧州传统的小吃，到二十世纪40年代，梧州已开始经营龟苓膏并驰名中外……。可见梧州龟苓膏成名已久。