政和白茶

政和，闽北一山城，古县名关隶，多出产贡茶——芽茶。芽茶即政和白茶银针。宋政和年间，徽宗喝了关隶县选送的银针，龙颜喜动，将年号“政和”赐予关隶作了县名。政和白茶原以菜茶品种的小芽为原料，清朝初年，政和铁山发现大白茶树种(国家级优良茶树品种)，遂广为栽培，并以此为原料制出白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等多个优质白茶品种。独特的工艺使得政和白茶品质与众不同，具有独特的鲜纯、毫香、清爽的品质特征，其性凉、解署，退热降火、生津、止渴，陈年白茶具有降血压作用。政和白茶作为消暑清凉的上等饮料，成为福建省外贸白茶出口的主要商品，畅销港、澳及东南亚国家和地区。